Il caffè va conservato in frigorifero?

Quante volte, una volta aperta una confezione di caffè vi sarete posti la domanda “e adesso come lo conservo?”.
E, dato che siamo in Italia, ci sarà chi ricorda che la nonna diceva in un modo, la mamma in un altro, al bar hai visto così ed il tuo amico lo conserva in una certa maniera…
Ancora una volta sono tante le opinioni a riguardo ma il nostro esperto di caffè, Pino Fumarola, dissipa ogni dubbio a riguardo.
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